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涪陵榨菜借助施耐德電氣工廠解決方案,成功打造佐餐領域數字化標桿車間

涪陵榨菜借助施耐德電氣工廠解決方案,成功打造佐餐領域數字化標桿車間

目標

和諸如牛奶、飲料等其它食品細分行業相比,醬腌菜行業本身的自動化水平較低,該領域的數字化更是一片無人探索的“深水區”。涪陵榨菜集團敢為人先,希望以中國醬腌菜行業首個數字化車間,帶動整個產業的轉型升級。

客戶挑戰

作為一個小眾、傳統的勞動密集型產業,越來越少的年輕人愿意投身于聽上去并不“新潮”的榨菜制作行業。為了進一步降本提效,契合新一代消費者的市場需求,榨菜產業的數字化和智能化升級成為一種必然。

審核編輯(
王靜
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